Zuletzt aktualisiert am 28.02.2022

MASSO ANTICO PRIMITIVO SALENTO IGT Appassimento

Masso Antico Primitivo Salento IGT Appassimento
Flasche: 75cl     14 Vol. %
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien > Apulien
Traubensorte(n): Primitivo
Degustation: Vollmundiger Wein mit geschmeidigen Tanninen, die im Abgang Vanillenoten abgeben.
Eigenheit(en): Barrique-Ausbau während 6 Monaten
Trinktemperatur: 16-18° C
Idealer begleiter zu: Eintöpfe, grilliertes Fleisch, reifer Käse
Reifungspotential: 5-10 Jahre

 

Flaschen  CHF 14.90/Flasche

MASSO ANTICO IL POTERE ROSSO PUGLIA IGT

Masso Antico Il Potere Rosso Puglia IGT
Flasche: 75cl     15 Vol. %
Jahrgang: 2018
Herkunft: Italien > Apulien
Traubensorte(n): verschiedene Rebsorten
Degustation: gut strukturierter, vollmundiger Wein mit fantastischen blumigen Noten, gut eingebundenen Tanninen
Eigenheit(en): einige Monate mit Barrique-Ausbau
Trinktemperatur: 16-18° C
Idealer begleiter zu: würzige Gerichte, Schokolade, Meditationswein
Reifungspotential: 5-8 Jahre

 

Flaschen  CHF 17.50/Flasche

MASSO ANTICO NEGROAMARO SALENTO IGT BIO

Masso Antico Negroamaro Salento IGT BIO
Flasche: 75cl     14 Vol. %
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien > Apulien
Traubensorte(n): Negroamaro
Degustation: Rund und ausgewogen. Die Süsse der Tannine ergibt einen reichen Wein mit anhaltendem Abgang.
Eigenheit(en): Aus einem biologischen Weinberg, von Hand geerntet
Trinktemperatur: 16-18° C
Idealer begleiter zu: Gerichte mit rotem Fleisch, Lamm, besonders reife und würzige Käsesorten
Reifungspotential: 6-12 Jahre

 

Flaschen  CHF 13.90/Flasche

AMICI ITALIANI PRIMITIVO SORPASSO PUGLIA IGT

Amici italiani Primitivo Sorpasso Puglia IGT
Flasche: 75cl     13,6 Vol. %
Jahrgang: 2018
Herkunft: Italien > Apulien
Traubensorte(n): Primitivo
Degustation: vollmundig und rund mit intensiven Aromen von Kirschen und Pflaumen
Eigenheit(en): tradizionelle Vinifikation
Trinktemperatur: 15-17° C
Idealer begleiter zu: Pasta, Risotto, geschmortes Kalbfleisch
Reifungspotential: 3-5 Jahre

 

Flaschen  CHF 9.50/Flasche

SENZA PAROLE ROSSO, Salento IGT

Flasche: 75 cl     13,5 Vol. %
Jahrgang: 2019
Herkunft: Apulien, Italien
Traubensorte(n): Primitivo del Salento
Degustation: Lieblicher, fruchtiger, ausgewogener und gehaltvoller Rotwein. Recht komplexer Wein, würzig und etwas Röstaromatik. Harmonisch mit viel Fülle und sehr langer abgang, mit grossem Aromenspektrum.
Eigenheit(en): Lieblicher Wein, 13,5 Vol. %
Trinktemperatur: 14 - 16 °
Idealer begleiter zu: Tapas, Vorspeisen, Gemüsegratins, Pasta und Pizza, Pilzgerichte, Käseplatte
Reifungspotential: 3 - 4 Jahre
   

 

Flaschen  CHF 12.20/Flasche

SENZA PAROLE NEGROAMARO IGT

SENZA PAROLE_Negroamaro di Puglia IGT_75cl_Flaschenbild 1275007517 1275007518 1275007519
Flasche: 75 cl    13,5 Vol. %
Jahrgang: 2020
Herkunft: Apulien
Traubensorte(n): Negroamaro 
Degustation: Dunkelot mit Violettreflexen, dominante Beerenaromatik (Cassis) und würzige Attribute (Pfeffer). Im Gaumen lieblich, füllig und harmomisch, schöner Abgang
Eigenheit(en): Traditionelle Vinifikation, lieblich, 13,8 Vol. %
Trinktemperatur: 15 °C
Idealer begleiter zu: Pizza, Linsen, Lammfleisch
Reifungspotential: 2 - 3 Jahren
  SILBERDIPLOM EXPOVINA 2012

 

Flaschen  CHF 12.60/Flasche

BASTA, Primitivo di Manduria

Basta! Primitivo di Manduria DOC
Flasche: 75 cl     13,5 Vol. %
Jahrgang: 2017
Herkunft: Manduria, Apulien
Traubensorte(n): Primitivo
Degustation:
  Rubinrote Farbe, Aromen von reifen Waldbeeren mit balsamischen Noten. Weicher Auftakt, unterstützt durch feine Tannine, lang anhaltend und harmonisch
Eigenheit(en): Traditionelle Vinifikation
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: Pasta, Pizza, italienische Küche, Geflügel, Käse
Reifungspotential: 3 - 5 Jahre

 

Flaschen  CHF 12.90/Flasche

SILENTIUM, Primitivo di Manduria DOC (Senza Parole)

Flasche: 75 cl     14.5% Vol.
Jahrgang: 2018
Herkunft: Apulien, Italien
Traubensorte(n): Primitivo di Manduria
Degustation: Kräftiger aber nicht "plumpiger" Geschmack nach reifen Früchten, fein und intensiv im Bukett, lang anhaltender Abgang.
Eigenheit(en): leichter, angenehmer Barrique-Ausbau
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Idealer begleiter zu: gute Fleischgerichte, Käseteller oder einfach so, in einem ruhigen Moment zu geniessen.
Reifungspotential: 4 - 6 Jahre in einem guten Keller

 

Flaschen  CHF 18.30/Flasche

MAVRIO, Salento IGT

Flasche: 75 cl  (auch in 150 oder 300 cl erhältlich)     14.5 Vol. %
Jahrgang: 2014
Herkunft: Salento, Italien
Traubensorte(n): Negroamaro
Degustation: Geschmeidiger, fülliger, harmonischer schwarzroter Wein. Gehaltvoll, nachhaltig, ausgewogen. Intensives Bukett nach Brombeeren, Johannisbeeren, Dörrobst, ergänzt mit Noten nach Kaffee, Karamell und Toastbrot. Frisch mit schönen Tanninen, geschmeidig und sehr aromatisch
Eigenheit(en): Goldmedallie Expovina
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Idealer begleiter zu: Braten, Lasagne, Gemüsegratin, Pilzgerichte und Blauschimmelkäse
Reifungspotential: 5 - 8 Jahre

 

Flaschen  CHF 19.00/Flasche