Zuletzt aktualisiert am 25.10.2020

MINERVOIS AC, CHÂTEAU DE PARAZA


Flasche: 75 cl
Jahrgang: 2018
Herkunft: Minervoir, Frankreich
Traubensorte(n): Syrah, Grenache, Carignan
Degustation: Brillantes Dunkelrot, Aromen von Pflaumen, Kirschen und Noten nach Lakritz. Gut strukturiert in eine harmonischen Perfektion.
Eigenheit(en): Traditionelle Vinifizierung, 13,5 Vol. %
Trinktemperatur: 18 °
Idealer begleiter zu: Fleisch, Aufschnitt und Alpkäse
Reifungspotential: 3 - 5 Jahre

 

Flaschen  CHF 7.90/Flasche

COTE-DU-RHONE AC, Château d'Aigueville


Château d'Aigueville Massif d'Uchaux Côtes du Rhône Villages AC
Flasche: 75 cl     14 Vol. %
Jahrgang: 2015
Herkunft: Côtes-du-Rhône, Frankreich
Traubensorte(n): Syrah, Grenache, Carignan
Degustation: Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Gewürzen, mit leichtem Holzton. Im Gaumen ein Kräftiger, robuster und vollmungiger Wein
Eigenheit(en):

Ausbau im Barrique während 15 Monate.

Silberdiplom an der Expovina 2016

Trinktemperatur: 14 - 16° C
Idealer begleiter zu: Wurstware, Lamm, Braten, Grilladen, milde Käse
Reifungspotential: 5 - 8 Jahre

 

Flaschen  CHF 8.90/Flasche

CHATEAUNEUF-DU-PAPE AC, Vieux Rempart, Barolet


Flasche: 75 cl  (auch in grossen Flaschen, 300 cl, 450 cl, 600 cl, erhältlich. Preis auf Anfrage)
Jahrgang:  
Herkunft: Rhônetal, Frankreich
Traubensorte(n): 13 verschiedene Rebsorten, davon sind Grenache, Mourvèdre, Syrah die wichtigsten.
Degustation: Tiefdunkles Rubinrot, kräftig, voll, komplexe Aromen nach Kernfrüchten und Tabak. Vollmundig, ausgeprägt rassig, von feinen Tanninen gehlatene gute Struktur.
Eigenheit(en): Traditionelle Vinifizierung, 13,5 Vol. %
Trinktemperatur: 16 - 18 °
Idealer begleiter zu: Rotem Fleisch, Grilladen, Wild, kräftigem Käse
Reifungspotential: 5 - 8 Jahre

 

Flaschen  CHF 29.90/Flasche