Zuletzt aktualisiert am 28.02.2022

PUNTO 202, Bianco del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12 Vol. %
Jahrgang: 2018
Herkunft: Schweiz > Tessin > Mendrisiotto
Traubensorte(n): Chasselas, Kerner, Chardonnay
Degustation: weich und geschmackvoll mit aromatischen Noten
Eigenheit(en):  
Trinktemperatur: 12 - 14° C
Idealer begleiter zu: frische Teigwaren, Risotto, Ravioli mit Ricotta und Spinat, Fischspeisen, junge Kuhkäsesorten
Reifungspotential: Seine Besonderheiten kommen in den ersten 30 Monaten nach der Ernte am besten zur Geltung.

 

 

Flaschen  CHF 15.50/Flasche

GIOIA, Merlot-Chardonnay, Bianco del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12.5 Vol. %
Jahrgang: 2018
Herkunft: Schweiz > Tessin > Monticello
Traubensorte(n): Merlot, Chardonnay
Degustation: strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen und fruchtigem Aroma
Eigenheit(en):  
Trinktemperatur:  
Idealer begleiter zu: Aperitifs, leichte Hauptgerichte, frischer Käse
Reifungspotential:  

 

Flaschen  CHF 17.90/Flasche

Gemmabianca, Bianco di Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft: Schweiz > Tessin
Traubensorte(n): Merlot
Degustation: Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich gut für die Weichheit und das Aroma von leichten Gerichten eignet
Eigenheit(en):  
Trinktemperatur: 12-14° C
Idealer begleiter zu: Aperitif, leichte Gerichte, Gemüse, Fisch der klassischen Küche
Reifungspotential: in seiner Jugend zu geniessen

 

Flaschen  CHF 13.00/Flasche

Gemmarosa, Gamaret-Merlot del Ticino DOC (Rosato)


Flasche: 75 cl     12 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft: Schweiz > Tessin
Traubensorte(n):  
Degustation: frisch, mit intensiven Aromen von weichen und angenehmen Tanninen
Eigenheit(en): in Stahl gegährt bei kontrollierter Temperatur
Trinktemperatur: 12-14° C
Idealer begleiter zu: Risotto, Teigwaren, getrocknetes Fleisch, Roastbeef, Poulet, Weichkäse
Reifungspotential: in seiner Jugend zu geniessen

 

Flaschen  CHF 13.00/Flasche

RÉSERVE DES ADMINISTRATEURS, Fendant du Valais AOC


Réserve des Administrateurs Fendant du Valais AOC
Flasche: 75cl     12.1 Vol. %
Jahrgang: 2019
Herkunft: Schweiz > Wallis
Traubensorte(n): Chasselas
Degustation: rund und elegant mit leicht bitteren fruchtigen Noten
Eigenheit(en): traditionelle Vinifikation
Trinktemperatur: 10-12° C
Idealer begleiter zu: Apéritif, Fischgerichte, Käsespezialitäten, Vorspeisen
Reifungspotential: 2 Jahre

 

Flaschen  CHF 11.90/Flasche

Gemmarossa, Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft: Schweiz > Tessin
Traubensorte(n): Merlot
Degustation: ein weicher Wein, der zu klassischen Gerichten passt
Eigenheit(en): klassische Rotweinbereitung
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: Wild, reifer Käse, gegrilltes Fleisch
Reifungspotential: 3-4 Jahre

 

Flaschen  CHF 13.00/Flasche

PASSIONI, Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12.7 Vol. %
Jahrgang: 2016
Herkunft: Schweiz > Tessin
Traubensorte(n): Merlot
Degustation: Rubinrote Farbe, schon in der Nase fallen die charakteristische Noten der Rebesorte mit reichem, fruchtigem Aroma auf.
Eigenheit(en): Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: Aufschnittplatte, Teigwaren "Bolognese", einfache Fleischgerichte, Rinds- und Schweinebraten. Ideal zu frischem oder halbhartem Käse
Reifungspotential: 3-5 Jahre

 

Flaschen  CHF 17.90/Flasche

EMOZIONI, Cabernet-Sauvignon/Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12.5 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft: Schweiz > Tessin
Traubensorte(n): Merlot
Degustation: Rubinrote Farbe, mit schönem, würzigem Körper
Eigenheit(en): Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: Braten, Schmorbraten, Eintöpfe, Pilze mit Polenta und rezente Käse
Reifungspotential: 3-5 Jahre

 

Flaschen  CHF 19.50/Flasche

CENTENARIO, Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12.5 Vol. %
Jahrgang: 2016
Herkunft: Schweiz > Tessin > Mendrisiotto
Traubensorte(n): Merlot
Degustation: Rubinrote Farbe, angenehme Tannine, intensiv fruchtig mit schöne Beerennoten
Eigenheit(en): Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: saucenreiche Gerichte, Geschnätzeltes, Schmorbraten
Reifungspotential: 3-5 Jahre

 

Flaschen  CHF 17.90/Flasche

LA TROSA, Merlot del Ticino DOC


Flasche: 75 cl     12 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft: Schweiz > Tessin > Mendrisiotto
Traubensorte(n): Merlot
Degustation:  
Eigenheit(en): Die Weinbereitung ist durch eine Reifungsphase in Barriques gekennzeichnet.
Trinktemperatur: 18° C
Idealer begleiter zu: Gitzi, Lamm, Wild, reifer Käse
Reifungspotential: 5 - 8 Jahre

 

Flaschen  CHF 21.00/Flasche

BAG IN BOX Merlot del Ticino


Flasche: 500cl     12,5 Vol. %
Jahrgang:  
Herkunft:  
Traubensorte(n): Merlot
Degustation:  
Eigenheit(en):  
Trinktemperatur:  
Idealer begleiter zu:  
Reifungspotential:  

 

Flaschen  CHF 60.00/Flasche