PUNTO 202, Bianco del Ticino DOC
| Flasche: | 75 cl 12 Vol. % | Jahrgang: | 2021 | Herkunft: | Schweiz > Tessin > Mendrisiotto | Traubensorte(n): | Chasselas, Kerner, Chardonnay | Degustation: | weich und geschmackvoll mit aromatischen Noten | Eigenheit(en): | | Trinktemperatur: | 12 - 14° C | Idealer begleiter zu: | frische Teigwaren, Risotto, Ravioli mit Ricotta und Spinat, Fischspeisen, junge Kuhkäsesorten | Reifungspotential: | Seine Besonderheiten kommen in den ersten 30 Monaten nach der Ernte am besten zur Geltung. | |
GIOIA, Merlot-Chardonnay, Bianco del Ticino DOC
| Flasche: | 75 cl 12.5 Vol. % | Jahrgang: | 2018 | Herkunft: | Schweiz > Tessin > Monticello | Traubensorte(n): | Merlot, Chardonnay | Degustation: | strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen und fruchtigem Aroma | Eigenheit(en): | | Trinktemperatur: | | Idealer begleiter zu: | Aperitifs, leichte Hauptgerichte, frischer Käse | Reifungspotential: | | |
PASSIONI, Merlot del Ticino DOC
| Flasche: | 75 cl 12.7 Vol. % | Jahrgang: | 2016 | Herkunft: | Schweiz > Tessin | Traubensorte(n): | Merlot | Degustation: | Rubinrote Farbe, schon in der Nase fallen die charakteristische Noten der Rebesorte mit reichem, fruchtigem Aroma auf. | Eigenheit(en): | Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe | Trinktemperatur: | 18° C | Idealer begleiter zu: | Aufschnittplatte, Teigwaren "Bolognese", einfache Fleischgerichte, Rinds- und Schweinebraten. Ideal zu frischem oder halbhartem Käse | Reifungspotential: | 3-5 Jahre | |
EMOZIONI, Cabernet-Sauvignon/Merlot del Ticino DOC
| Flasche: | 75 cl 12.5 Vol. % | Jahrgang: | | Herkunft: | Schweiz > Tessin | Traubensorte(n): | Merlot | Degustation: | Rubinrote Farbe, mit schönem, würzigem Körper | Eigenheit(en): | Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe | Trinktemperatur: | 18° C | Idealer begleiter zu: | Braten, Schmorbraten, Eintöpfe, Pilze mit Polenta und rezente Käse | Reifungspotential: | 3-5 Jahre | |
CENTENARIO, Merlot del Ticino DOC
| Flasche: | 75 cl 12.5 Vol. % | Jahrgang: | 2016 | Herkunft: | Schweiz > Tessin > Mendrisiotto | Traubensorte(n): | Merlot | Degustation: | Rubinrote Farbe, angenehme Tannine, intensiv fruchtig mit schöne Beerennoten | Eigenheit(en): | Verfeinerung von mindestens 3 Monaten in der Flasche vor der Handelsfreigabe | Trinktemperatur: | 18° C | Idealer begleiter zu: | saucenreiche Gerichte, Geschnätzeltes, Schmorbraten | Reifungspotential: | 3-5 Jahre | |
BAG IN BOX Merlot del Ticino
| Flasche: | 500cl 12,5 Vol. % | Jahrgang: | | Herkunft: | | Traubensorte(n): | Merlot | Degustation: | | Eigenheit(en): | | Trinktemperatur: | | Idealer begleiter zu: | | Reifungspotential: | | |