FORTALEZA DEL REY RESERVA, Catalunya DO
 | | Bottiglia: | 75cl 13% vol. | | Annata: | 2014 | | Provenienza: | Spagna > Catalonia | | Vitigno: | Tempranillo, Carignan | | Degustazione: | Di colore rosso rubino con accenti di Melograno. Aromi intensivi di frutta rossa, marmellata come note speziate e vaniglia. Forte e corposo al palato con tannini delicati. | | Particolarità: | Invecchiato in barrique per 12 mesi in rovere americano. Medaglia d'Oro al "Berliner Wein Trophy" 2018. | | Temperatura di servizio: | 15 - 17° C | | Abbinamento: | carne rossa, grigliate, formaggi | | Invecchiamento: | 5 - 10 anni | |
GALEAM MONASTRELL Organic, Alicante DOP
 | | Bottiglia: | 75 cl 13.5% vol. | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Spagna > Valencia > Alicante | | Vitigno: | Monastrell | | Degustazione: | Rosso rubino con riflessi violacei, profumo di bacche scure intenso e complesso con aromi di prugna. Al palato è asciutto, armonico, pieno e abbastanza morbido. | | Particolarità: | Vinificazione tradizionale | | Temperatura di servizio: | 16 °C | | Abbinamento: | Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi | | Invecchiamento: | 5 - 7 anni | |
GALEAM CRIANZA Alicante DOP
| | | Bottiglia: | 75 cl 13.5% vol. | | Annata: | 2015 | | Provenienza: | Spagna > Valencia > Alicante | | Vitigno: | Monastrell | | Degustazione: | Colore rosso profondo, intenso, complesso e elegante. Pieno e setoso con una bellapertinenza in bocca. | | Particolarità: | Passaggio in fusti di quercia per almeno 6 mesi | | Temperatura di servizio: | 16 - 18 °C | | Abbinamento: | Carni rosse, arrosti, sellvaggina e formaggi stagionati | | Invecchiamento: | 5 - 6 anni | |
SERICIS CEPAS VIEJAS, Bobal Utiel-Requena DOPö
 | | Bottiglia: | 75 cl 13% vol. | | Annata: | 2015 | | Provenienza: | Spagna > Utiel-Requena | | Vitigno: | Bobal (100 %) | | Degustazione: | Rosso intenso, profondo e complesso con aromi di bacche, caramello, vaniglia. Fresco e virtuoso con tannini piatti e finale persistente | | Particolarità: | Affinamento in barriques | | Temperatura di servizio: | 14 - 16°C | | Abbinamento: | Affettati, carni fredde, selvaggina, formaggi, tapas | | Invecchiamento: | 3 - 5 anni | |
AUDENTIA SAUVIGNON BLANC & MUSCAT VALENCIA DOP
 | | Bottiglia: | 75cl 11.5% vol. | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Spagna > Valencia | | Vitigno: | Sauvignon Blanc, Muscat | | Degustazione: | Di colore giallo pallido con lievi riflessi verdi, aromi intensivi di frutti tropici, delicato e fruttuoso - molto rinfrescante. | | Particolarità: | vinificazione tradizionale | | Temperatura di servizio: | 6 - 8°C | | Abbinamento: | tapas, pesce, crostacei | | Invecchiamento: | 2 - 3 anni | |
AUDENTIA ROSÉ VALENCIA DOP
 | | Bottiglia: | 75cl 12.5% vol. | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Spagna > Valencia | | Vitigno: | Cabernet Sauvignon | | Degustazione: | colore salmone, aromi intensivi di frutta rossa con note di pepe, elegante e fruttuoso con un'acidità gradevole e persistente | | Particolarità: | vinificazione tradizionale | | Temperatura di servizio: | 6 - 8°C | | Abbinamento: | aperitivi estivi, pasta, paella | | Invecchiamento: | 2 - 3 anni | |
AUDENTIA PETIT VERDOT VALENCIA DOP
 | | Bottiglia: | 75cl 13% vol. | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Spagna > Valencia | | Vitigno: | Petit Verdot | | Degustazione: | Di colore rosso rubino intenso, aromi di frutta rossa con note balsamiche e un soffio di menta, setoso e delicato al palato con tannini integrati. | | Particolarità: | vinificazione tradizionale | | Temperatura di servizio: | 14 - 16°C | | Abbinamento: | selvaggina, carne, formaggio | | Invecchiamento: | 3 - 5 anni | |
AUDENTIA RISERVA VALENCIA DOP
 | | Bottiglia: | 75cl 13.5% vol. | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Spagna > Valencia | | Vitigno: | Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon | | Degustazione: | Rosso rubino con riflessi viola, aromi eleganti di composta di frutta, vaniglia, tabacco e cioccolata, setoso e liscio al palato con bella struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento. | | Particolarità: | Invecchiato in barrique per un minimo di 12 mesi in rovere americano. | | Temperatura di servizio: | 14 - 16°C | | Abbinamento: | carni e arrosti, formaggi stagionati | | Invecchiamento: | 3 - 8 anni | |
DON AURELIO, Garnacha Valdepeñas DO
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2014 | | Provenienza: | spagna | | Vitigno: | Garnacha | | Degustazione: | Rosso rubino con riflessi viola, fresco e leggermente amabile, profumi complessi di more e cassis. Aromatico e vellutato di media struttura e sentori di frutta secca e note speziate | | Particolarità: | Vinificazione tradizionale | | Temperatura di servizio: | 14 - 16 °C | | Abbinamento: | Risotti, pasta e pizza, piatti di funghi o anche per aperitivo | | Invecchiamento: | 2 - 5 anni | |
bottiglie CHF 10.90/bott.