CHIANTI DOCG, Vitruviano Leonardo
![]()  | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2018 | | Provenienza: | Toscana | | Vitigno: | Sangiovese 85%, Merlot 10%, alter uve a bacca rossa 5% | | Degustazione: | di colore intenso, aroma fruttato di ciliegia, corpo vellutato e rotondo al palato con tannini in evidenza ma morbidi e poco astringenti | | Particolarità: | Vinificazione classica | | Temperatura di servizio: | 18-20°C | | Abbinamento: | Pollo allo spiedo, pasta, affettati e formaggi misti | | Invecchiamento: | 3 - 5 anni | |
CHIANTI DOCG, RISERVA Vitruviano Leonardo
![]()  | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2015 | | Provenienza: | Toscana | | Vitigno: | Sangiovese 85%, Merlot 10% e altre uve rosse 5% | | Degustazione: | si presenta con un profumo di more, ribes e ciligia, al palato si rivela con sensazioni morbide ben integrate a tannini setosi e un'acidità bilanciata | | Particolarità: | L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per un periodo di dieci mesi | | Temperatura di servizio: | 18 - 20° C | | Abbinamento: | Cinghiale, arrosti e brasati, salumi e slsicce | | Invecchiamento: | 3 - 7 anni | |
GOVERNO Toscana IGT, Vitruviano Leonardo
![]()  | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2018 | | Provenienza: | Toscana | | Vitigno: | Sangiovese 70%, Merlot 30%. | | Degustazione: | di colore rosso porpora intenso, con note di cigliegia e frutti rossi essicati, un vino molto bilanciato al Palato | | Particolarità: | 10% delle uve Merlot sono state lasciate appassire sulla vite | | Temperatura di servizio: | 18 - 20° C | | Abbinamento: | selvaggina, carni alla griglia, piatti tradizionali italiani | | Invecchiamento: | da giovane a 5 anni | |
APPASSIMENTO Romagna DOC, Cantina Leonardo
![]()  | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Italia > Emilia-Romagna | | Vitigno: | Sangiovese, diversi vitigni | | Degustazione: | Intenso rosso rubino von riflessi violacei nel bicchiere, aromi di liquirizia e vaniglia al naso, con note di vaniglia, prugna e cacao al palato. Un vino pieno e molto armonico che convince con i suoi tannini delicati. | | Particolarità: | Uve appassite prima della vinificazione, 14,5 % vol. | | Temperatura di servizio: | 20° C | | Abbinamento: | Piatti festivi, importanti | | Invecchiamento: | 3 - 7 anni | |
San Zio, Sangiovese IGT, Leonardo
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Sangiovese | | Degustazione: | Aromi importanti di mora portati da un corpo vellutato, morbido e armonico, fruttato e intenso. Al palato, pieno e persistente | | Particolarità: | Vinificazione classica | | Temperatura di servizio: | 18° C | | Abbinamento: | Pesce di mare in arrosto, pollame selvatico | | Invecchiamento: | 3 - 6 anni | |
MAREMMA TOSCANA DOC Spadaio Poggio Castagno
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | | | Provenienza: | Toscana | | Vitigno: | Sangiovese 60%, Merlot 40% | | Degustazione: | aromi intensi di bacche mature, fruttuoso di sapore e completato con un filo di vaniglia ottiene una struttura bilanciata e di gradevole lunghezza | | Particolarità: | Ogni vitigno viene vinificato separatamente. Alla fine della fermentazione le uve Sangiovese e Merlot vengono assemblate in proporzioni adeguate, che possono variare di anno in anno. | | Temperatura di servizio: | 16-18° C | | Abbinamento: | selvaggina, carni alla griglia, formaggi stagionati | | Invecchiamento: | 5-10 anni | |
PIETRACUPA BOLGHERI DOC, Tenuta Moraia
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2014 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot (30%) | | Degustazione: | Rosso rubino scuro, bouquet complesso di frutta ross, liquirizia, caffé e sentori minerali con avvolgenti noti di vaniglia. Al palato è profondo, morbido, elegante, intensamente fruttato con un finale lungo e persistente. | | Particolarità: | Matura 12 mesi in barriques francesi, 13,5 % vol. | | Temperatura di servizio: | 18° C | | Abbinamento: | Selvaggina e formaggi stagionati | | Invecchiamento: | 3 - 6 anni | |
CHIANTI DOC, Cavatina
 | | Bottiglia: | 75 cl (anche in 150 cl fornibile, prezzo a richiesta) | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Toscana | | Vitigno: | Sangiovese | | Degustazione: | Rosso purpureo, di sapore asciutto, speziato con ricordi di bacche e frutta secca. | | Particolarità: | Vino "semplice" ma di ottimo rapporto qualità - prezzo | | Temperatura di servizio: | 18 - 20° C | | Abbinamento: | Pollame, carni bianche, pizza, pasta | | Invecchiamento: | 2 - 3 anni | |
CASTELLO DI QUERCETO, Chianti Classico DOCG
 | | Bottiglia: | 75 cl (fornibile anche in 150 cl, 300 cl, 500 cl in cassettina legno, prezzo a richiesta) | | Annata: | 2017 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Sangiovese (92 %), Canaiolo (8 %) | | Degustazione: | Rosso rubino brillante, gusto morbido ben strutturato e fine. Al palato asciutto, armonico e elegante | | Particolarità: | Affinato in botti di rovere per 10 - 12 mesi | | Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C | | Abbinamento: | Carni rosse, formaggi | | Invecchiamento: | 3 - 5 anni | |
CASTELLO DI QUERCETO, Chianti Classico DOCG, RISERVA
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2011-2013 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Sangiovese (95 %) e Canaiolo | | Degustazione: | Rosso rubino intenso con riflessi granati, di sapore ampio e ben strutturato. Al palato è aciutto, austero, con tannini eleganti. | | Particolarità: | Affinato in botti di rovere 10 - 12 mesi | | Temperatura di servizio: | 18 - 20 °C | | Abbinamento: | Arrosti e naturalmente la "Fiorentina" | | Invecchiamento: | 5 - 7 anni | |
CASTELLO DI VOLPAIA, Chianti Classico DOCG BIO
 | | Bottiglia: | 75 cl | | Annata: | 2012 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Sangiovese e Merlot | | Degustazione: | Equilibrato, fruttato, pieno e persistente, vino rosso granato con riflessi violacei. Aromi di frutta secca, bacche di bosco e spezie con sentori di caffé tostato. Armonico, di struttura morbida e tannini piacevoli | | Particolarità: | Vino biologico (tenor nuovo disciplinare) | | Temperatura di servizio: | 16 - 18° C | | Abbinamento: | Lasagne, carni secche, piatti rustici, ma pure grantinati di verdure | | Invecchiamento: | 3 - 5 anni | |
CASTELLO DI VOLPAIA, Chianti Classico DOCG, RISERVA BIO
 | | Bottiglia: | 75 cl (fornibile anche in 150 cl, 300 cl, 500 cl in cassettina legno, prezzo a richiesta) | | Annata: | 2012 | | Provenienza: | Toscana, Italia | | Vitigno: | Sangiovese | | Degustazione: | Rosso rubino granato, elegante con note speziate e frutti. Vino ben strutturato con morbidi tannini e molto persistente | | Particolarità: | Vino biologico (tenor nuovo disciplinare) | | Temperatura di servizio: | 18 - 20 ° C | | Abbinamento: | Polenta e brasato, la classica "Fiorentina" o parmigiano reggiano | | Invecchiamento: | 5 - 7 anni | |
ROSSO DI MONTALCINO DOC, Tenuta Friggiali
 | | Bottiglia: | 75 cl 14% vol. | | Annata: | 2012 | | Provenienza: | Montalcino, Toscana, Italia | | Vitigno: | Brunello (Sangiovese) | | Degustazione: | Rosso rubino, fruttato e aromatico, fresco e vivace, ben strutturato e armonico | | Particolarità: | Vinificazione tradizionale e passaggio in barriques francesi per alcuni mesi. | | Temperatura di servizio: | 18 ° | | Abbinamento: | Piatti a base di carne, paste ben condite, formaggi di media stagionatura | | Invecchiamento: | 4 - 10 anni | |
bottiglie CHF 9.90/bott.