“Il vino non si beve soltanto,

si annusa, si osserva, si gusta,

si sorseggia e … se ne parla”

Edoardo VII

I miei vini sono stati scelti accuratamente basandomi su vari fattori.

Da una parte la qualità del prodotto riconosciuta da degustazioni neutre, dall'altra la fiducia nei confronti dei produttori. Il sapore, il gusto, il carattere di un vino sono sentimenti moldo soggettivi. Io cerco di trovare e centrare le vostre aspettative. Ulteriore criterio di scelta sono l'etichetta e il prezzo. Quest'ultimo deve essere in ottimo rapporto con la qualitä del prodotto e col servizio offerto.